Manajer Resto - Group Resto Depok
Bergabunglah dengan grup F&B kami di Depok sebagai Manajer Resto! Sebagai pemimpin kunci dalam jaringan restoran kami, Anda akan mengarahkannya ke arah keunggulan operasional, meningkatkan pengalaman pelanggan, dan berkontribusi pada pertumbuhan kami di pasar Depok yang kompetitif. Ini adalah peran dengan dampak tinggi yang menawarkan kesempatan untuk pertumbuhan karir.
Di Group Resto Indonesia, kami bangga dengan reputasi kami sebagai pemimpin dalam industri kuliner. Dengan lebih dari 20 cabang di seluruh Depok, kami terus memperluas jangkauan kami sambil menjaga standar kualitas tinggi. Sebagai Manajer Resto, Anda akan bekerja di lingkungan yang mendukung dan inovatif, di mana ide-ide Anda dapat berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan kami bersama.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, inventaris, dan keuangan.
- Meningkatkan pengalaman pelanggan dengan layanan yang ramah dan efisien.
- Mengoptimalkan kinerja restoran menggunakan sistem manajemen seperti QSR atau Restaurant365.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran lokal untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan.
- Mengawasi kualitas makanan dan layanan untuk memastikan standar tinggi selalu terpenuhi.
- Melakukan analisis data untuk mengidentifikasi tren dan peluang pertumbuhan.
- Mengelola stok dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
- Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 5 tahun sebagai manajer restoran atau peran serupa di industri F&B.
- Pendidikan setara dengan SMA atau diploma di bidang manajemen, kuliner, atau bidang terkait.
- Sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait (misalnya, CMP atau QSR Certification).
- Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan yang terbukti.
- Pengalaman dengan perangkat lunak manajemen restoran seperti Toast, Square, atau Clover.
- Fleksibilitas untuk bekerja jam operasional restoran, termasuk malam hari dan akhir pekan.
- Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan staf.
- Kemampuan analitis untuk membuat keputusan berbasis data.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang