Head Chef

Makmur Nanda Health Center sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan menu di pusat kesehatan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di pusat kesehatan kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua makanan yang disajikan adalah sehat, bergizi, dan memenuhi standar tertinggi.

Jika Anda memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan ingin berkontribusi pada pusat kesehatan yang lebih baik, kami sangat mendengar Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan bergizi untuk pasien dan staf pusat kesehatan.
• Memimpin tim masak dengan memastikan semua makanan dipersiapkan dengan higienis dan efisien.
• Memantau kualitas makanan dan memastikan semua standar keamanan makanan dipenuhi.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
• Bekerja sama dengan tim medis untuk memastikan kebutuhan nutrisi pasien dipenuhi.
• Melaporkan langsung kepada direktur pusat kesehatan.
• Mengikuti semua regulasi dan standar industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di industri makanan atau pusat kesehatan.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Sertifikasi keamanan makanan dan higienis.
• Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan diet khusus.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan.
• Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu sehat.
• Memiliki kendaraan pribadi dan bersedia untuk bepergian.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait